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XXXIV edición del concurso de Marmita de Laredo

Redacción | 16-08-2012 | Compartir  facebook  twitter   enviar a un amigo

La cuadrilla "Los Quillos" se alzó con el triunfo en la XXXIV edición del concurso de Marmita de Laredo, el más antiguo de cuantos se celebran en nuestra región. Su victoria puso el punto y seguido a una celebración que batió un récord de participación, con más de 160 cuadrillas repartidas entre la Alameda Manuel Llano y la cercana Alameda del Bosque, que hubo de habilitarse para acoger a los más rezagados en apuntarse al certamen.

La jornada, caracterizada por un intenso calor al que las cuadrillas combatieron con litros y litros de agua, comenzó con el ritual de ocupar las respectivas parcelas cubriéndolas con toldos que otorgaron el característico aspecto a un lugar céntrico de la villa en el que Laredo recrea cada año una de sus tradiciones más multitudinarias. A partir de las nueve de la mañana el reparto de los lotes de carbón, refresco y patatas a cargo del Ayuntamiento dio paso al metódico trabajo de los "cocinillas". A fuego lento, cada cual desplegó sus particulares recetas para ligar el más sabroso guiso de bonito y patatas, un plato típicamente marinero que ha saltado de las cocinas de los barcos a ser uno de los manjares preferidos de la gastronomía laredana.

A mediodía las dos alamedas registraban la plena ebullición de cientos de personas afanadas en dar el último toque a sus creaciones. Al final, casi un centenar de candidatas se sometieron al exigente paladar de un jurado compuesto por experimentados gourmets que hubieron de hilar muy fino para configurar un palmarés muy cotizado a nivel popular. En paralelo, los voluntarios de la peña del Tío Simón elaboraron cientos de raciones para distribuir entre quienes, sin formar parte del concurso, quisieron compartir el ambiente de alegría que se respiraba junto a la Avenida de España.

Su veredicto otorgó el primer premio a "Los Quillos", con 170 puntos. Sus integrantes, eufóricos, recibieron el trofeo de manos del alcalde, Ángel Vega, quien junto a miembros de su corporación visitaron durante toda la jornada a la mayoría de agrupaciones participantes, agradeciéndoles su respaldo a una tradición que goza de igual éxito entre los más jóvenes y los colectivos más veteranos. La cuadrilla "Morru Fino", con 160 puntos, se adjudicó el segundo puesto, por delante "Las Caóticas" que con 149 puntos completaron el podium. Tras ellas se clasificaron "La Diáspora", "La Cirila", "La Mejor Marmita, la de mi Madre", "Peña el Picu", "Siniestro Total" y "Los bonitos del Puntal".
Guiso libre de bonito

El otro aliciente de la jornada volvió a ser, un año más, el concurso de guiso libre de bonito, promovido desde hace más de dos décadas por la Joyería Onix, con sorpresa incluida. Como tal cabe considerar la irrupción de nuevos grupos en el cuadro de honor, como "Los Farruquitos", que se alzaron con el primer premio en esta categoría, seguidos de "Los Calandracos" y de "Vicen La Cuesta del Infierno", relegando a posiciones más retrasadas a las quienes llevan años librando una amistosa pugna por ser las más laureadas.

El capítulo de reconocimientos se cerró con la entrega del premio a la cuadrilla más joven, que se llevaron "Los Muppets", 40 chicos y chicas de apenas doce años, que simbolizaron la buena salud de la marmita en Laredo. Junto a ellos, fueron distinguidos los jóvenes Estela Antón, como Miss Marmita, y Miguel Ángel Diego, como Míster Marmita. Además, hubo un reconocimiento especial a uno de los fundadores del certamen, Tomás Gutiérrez, quien además se ha convertido en uno de sus mayores mecenas.

El inconfundible estilo de Antonio Arconada, "Antuán", volvió a poner el tono divertido y festivo a una ceremonia de premios a la que siguió una romería pejina que se extendió hasta la medianoche. Los más devotos también tuvieron tiempo, a las doce del mediodía, de honrar a San Roque, co-patrono de Laredo, en una misa mayor celebrada en el Polideportivo Villa del Mar.

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19 de diciembre de 2018

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